Dâu ta – toàn bộ từ quả đến gốc đều là vị thuốc quý

Quả dâu ta khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, nấu rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc…

Quả dâu ta – thiên về dược lý hơn là hoa quả tráng miệng

Toàn bộ cây dâu ta cũng đều là vị thuốc. Theo Đông y, quả dâu ta có công hiệu bổ can thận, dưỡng huyết, trừ phong, đỡ tiêu khát, lợi ngũ tạng, khớp xương, thông huyết khí, giải độc rượu, dùng lâu ngày sẽ an thần, thính tai tinh mắt, kéo dài tuổi thọ. Quả dâu thường được dùng chữa can thận hư, váng đầu mất ngủ, ù tai, mờ mắt, tiêu khát, táo bón, bệnh tràng nhạc, viêm khớp dạng thấp…

cây dâu ta

Quả dâu ta được chế thành thuốc dùng điều trị suy nhược thần kinh, mất ngủ, can thận âm hư, huyết hư, tân dịch thiếu, táo bón, vv… có công hiệu bổ huyết an thần, nhuận tràng.

Lá dâu ta vị đắng ngọt, tính hàn, có công hiệu mát gan sáng mắt, thư phong tán nhiệt, lợi ngũ tạng, thông khớp xương, làm mượt tóc, dưỡng tân dịch, dùng chữa cảm sốt, ho, đau đầu, chóng mặt, đau sưng họng, mắt đau sưng đỏ, xuất huyết do chấn thương, rết cắn, chân phù…

Cành dâu ta vị đắng, tính bình, có tác dụng trừ phong, thông kinh lạc, lợi tiểu tiện, dùng chữa các bệnh ho hen do phế nhiệt, phù chân, khó tiểu tiện.

Theo y học hiện đại, trong quả dâu có chứa nhiều đường glucô, glucoza, acid axetic, chất nhu toan và các loại vitamin A, B1, B2, C…

Các bài thuốc chữa bệnh bằng dâu

– Ho lâu ngày do phế hư: Quả dâu 150 gam, lá dâu 100 gam, vừng đen 100 gam, giã nát, đun thành loại nước đặc sền sệt, cho 500 gam đường vào, nấu thành cao. Mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần 15 gam.
– Mất ngủ: Quả dâu tươi 60 gam hoặc quả dâu khô 30 gam, sắc uống ngày 2 lần vào hai buổi sáng, chiều.
– Say rượu: Quả dâu cho vào vải trắng sạch, bóp lấy nước uống vài lần.
– Táo bón do huyết hư: Quả dâu nấu thành cao, ngày 2 lần, mỗi lần dùng 20 gam.
– Tóc bạc sớm: Quả dâu nấu thành cao, ngày 3 lần, mỗi lần 20 gam.
– Viêm khớp: Quả dâu 250 gam, cành dâu 150 gam, tầm gửi cây dâu 100 gam, ngâm rượu uống.